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自由電子報〔記者洪美秀／竹市報導〕
- 新竹甲味素食
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黃林水池育有三個身心障礙孩子，但不向命運低頭，仍堅持讓孩子學習獨立自主，自己賣素食麵為生，從不喊苦。（記者洪美秀攝）
〔記者洪美秀／竹市報導〕非凡的母愛！新竹市民黃林水池三個小孩，一個精障與兩個智障，但她沒被命運打倒，堅強帶大三個孩子。開素食小吃麵店為生的她說，開素食店希望為孩子積福積德，如今一個孩子幫人洗碗、一個幫人洗車，一個在麵店幫忙，生活雖苦，她會勇敢面對下去。
孩子爭氣 洗碗洗車養家
六十一歲的黃林水池雖不是機構表揚的模範母親，但她所展現的母愛卻更為不凡！生下三個身心障礙孩子，黃林水池從沒抱怨，也從不放棄，從小她就訓練孩子生活自理，氣極了也會罵孩子，目的卻是希望孩子能夠自力更生。因為「萬一我走了，孩子怎麼辦？」
為照顧三個身心障礙孩子，黃林水池在小巷弄租了一個店面賣素食麵，由於地點不佳，人潮不多，收入有時候還不夠付房租和水電支出。
而原本在加油站洗車打工的次子，兩個月前因車禍造成左手與左腳骨折，目前在家休養，讓家中經濟雪上加霜。
家人陪伴 黃林水池滿足
不過她還是開心說，姊姊最近已應徵到洗碗工作，可以自力更生，弟弟也會幫她陪中風的阿公及餵飯。
黃林水池娓娓道來家中窘迫情況，臉上卻盡是知足神情。她回頭看著在一旁幫忙的三個孩子，語氣樂觀地說︰「大家都能在身邊，就是福氣。」
附註：
請各位住新竹的讀者，幫忙宣傳，讓一個勇敢、樂觀、知足、感恩的母親，能夠得到社會力量的支持，讓這個激勵人心的故事，能以美好的方式延續下去....
20130512 : 今日正值母親節，讓我們向這位偉大的母親致敬，黃林水池女士用自己的苦難，來提醒世人們感恩、惜福、樂觀、勇氣的美德，她是我們的老師，謝謝她！
餐館名稱：甲味素食
地址：新竹市西安街111巷6弄3號
電話：03-5232363
營業時間：AM 6:00 ~ PM 8:00
平均價位：30~60
其它：位於西門街上燦坤附近 新闢的道路 西安街
以下連結有更詳細的介紹：
http://aquariuc.blogspot.tw/2012/09/blog-post_18.html
