天天麵包當正餐 46歲婦罹糖尿病

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天天麵包當正餐 46歲婦罹糖尿病
.作者： 記者李樹人/台北報導 | 聯合新聞網 – 2013年2月26日 下午3:13.. .
糖尿病患併發視網膜病變 失明風險25倍

天天吃麵包當正餐，小心糖尿病、視網膜病變！一名46歲婦人與先生經營麵包車，幾乎天天以麵包裹腹，幾年下來，身高不到160公分的她，體重達75公斤。日前體重急速下降異常倦怠，被送至急診，確診為糖尿病，合併視網膜出血。

據統計，去年全台糖尿病約176萬人，比前一年成長6%，一年增加約10萬名患者。糖尿病患者容易合併視網膜病變，失明風險為一般人25倍。但臨床發現，糖尿病患者接受眼底檢查意願不高，100年度全國醫學中心糖尿病照護品質指標整體報告顯示，糖尿病患只有三成三進行眼底檢查。

彰基鹿港分院院長杜思德表示，第二型糖尿病患者被確診時，約有兩成視網膜已產生病變。建議第二型糖尿病患一經確診，就應立即接受視網膜眼底檢查。黃斑部水腫等疾病初期無明顯症狀，一旦就醫確診，視力幾乎都已發生不可逆的影響。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區眼科部主任林人傑表示。目前治療黃斑部水腫病變主要方法為注射新生血管抑制劑，健保局2月起納入給付，他提醒糖尿病患務必定期接受眼底檢查，把握治療時機。

中醫觀點：
要澄清一下，不是所有的麵包都會如此，如果你吃低油、無奶、低糖的五穀雜糧麵包，是不會有以上問題的。
但是吃饅頭會比吃麵包好，因為饅頭是用蒸的，而麵包是烘烤的，而且麵包一般來說也比較油。
糖尿病主要雖然與吃精製的澱粉類有點關係，但是與高油脂、高糖份、肉類飲食更有關係，大家不要以為說光吃肉不會引起血糖升高，那只是短期的局部指標；
高油脂、高糖份、肉類飲食，長期下來產生浮熱，會把脾的津液消耗掉，脾陰虛了以後，腎氣也跟著下降，就是末期的糖尿病。
臨床上來看，糖尿病重證引起的視網膜病變失明，因為同時有高血壓與高血糖，所以西醫無法手術、已經認為無法治療的病患，是可以用中藥完全治好的，等有時間筆者再寫醫案。