基因改造玉米致癌！法國政府急徹查 禁歐盟輸入

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基因改造玉米致癌！法國政府急徹查 禁歐盟輸入
鉅亨網編輯查淑妝　台北綜合報導　　2012-09-21 12:35　

法國發表一項針對基因改造食品的最新研究，指出老鼠長期服用基因改造玉米或含抗除草劑玉米，衍生腫瘤、多重器官受破壞和早逝的機會較正常老鼠高，其中服基因改造食品雌鼠的死亡率，更是普通雌鼠的 2-3 倍。法國政府隨即表示將會展開調查，甚至要求歐盟停止輸入。不過，有專家質疑研究不夠嚴謹，有故意「捉痛腳」之嫌。

香港《明報》綜合外電消息，法國卡昂大學今趟研究主要針對的，是世界上最廣泛種植的基因改造作物——可以抵抗「孟山都」 (Monsanto) 除草劑「嘉磷塞」(Roundup) 的美國「NK603」玉米。歐洲雖將此玉米評為「跟常規玉米般安全」，但一直只許進口，不許種植。

在長達兩年、迄今研究時間最久的同類實驗中，分子生物學教授塞拉利尼 (Gilles-Eric Seralini) 的研究小組找來 200 隻、雌雄各半的大鼠，將之分成 10 組，餵飼不同分量的「NK603」玉米和「嘉磷塞」，從而分別觀察、比對牠們在兩年間（相當於一般實驗鼠壽命）的變化。

在實驗第 4 個月和第 7 個月，實驗組的雄鼠和雌鼠開始患癌，但對照組的雌鼠、雄鼠則分別要到第 14 個月和第 23 個月，才有患癌跡象。到踏入第 24 個月，所有實驗組的 50% 至 80% 雌性都患了腫瘤，每隻所生腫瘤多達 3 個，然而比照組只有 30% 受影響；雄鼠方面，則有肝功能損害、消化毛病，以及腎和皮膚癌等問題。專家因此認為，「NK603」玉米有害處，而即使是法定標準以內的「嘉磷塞」也損害健康。

領導研究者宣稱，由於今次的觀察時間遠超過往一般的 90 天，所以研究結果較同類研究可信。另外，報告發表於著名的同行評審期刊《食品與化學毒理學》，亦顯示了報告結論較公允。法國的農業、環境和衛生部隨即發表聯合聲明，表明已責令食品安全部門加以詳查。其聲明說﹕「基於結論，我國政府將要求歐盟當局採取一切措施，維護人類與動物健康。措施可包括，歐盟緊急停止輸入 NK603 玉米。」

不過，有關研究備受同行質疑。負責研究的塞拉利尼是著名的基因改造懷疑論者，而今次研究亦是由他擔任主席的反基因食品組織 CRII-GEN 贊助。此外，科學家也質疑研究所用的統計分析法及選用本身易患癌 (尤其是乳腺癌) 的白化 SD 大鼠做樣本，是否合適。

澳洲植物功能基因組中心教授特斯特 (Mark Tester) 說：「假如影響如斯大，假如這項研究確實關乎人類，那麼北美洲人何故沒有大批死亡？食物鏈上的基因改造已出現了逾10年，人類的壽命卻持續延長。」劍橋大學公共風險理解教授施皮格哈爾特 (David Spiegelhalter) 批評說﹕「研究方法、統計和結論，均遠低於我預期嚴謹研究要有的標準。」

中醫觀點：
我刻意找到以上這篇比較詳盡的外電編譯報導，看來正反雙方都有些道理；但是我們很幸運的身處於還算富裕的國家，
最貴的生活開支是居住，但不是食物。我想就算是買食物時盡量只買非基因改造的食物，一個月也多不了幾千塊，
所以我勸大家不要冒險去吃基因改造食物。
從另一方面來看，基因改造的黃豆或玉米，就算可能有潛在的傷害，但是也絕對遠小動物性蛋白、動物性脂肪、奶類等等的危害。
所以讀者如果覺得肉類也可以吃，那麼基因改造的黃豆、玉米也不算什麼了。