最新研究：高熱量飲食增老年癡呆風險
發表於 : 週一 2月 13, 2012 1:55 pm最新研究：高熱量飲食增老年癡呆風險
.作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年2月13日 上午9:50.. .
新頭殼newtalk 2012.02.13 林金玉/編譯報導
美國最新研究發現，飲食過度可能加倍老年人記憶衰退的風險。
科學家研究顯示，高熱量食物吃多了，會大幅增加「輕度知能障礙」(mild cognitive impairment ，MCI)的危險，而記憶力輕度衰退可能是癡呆症發生前的併發症狀。研究成果將於今年四月與紐奧良舉行之第64屆美國神經學會(American Academy of Neurology)年會上正式發表。
研究人員越來越重視輕度知能障礙相關研究，因為可能有助於預測患者是否會進一步演變成癡呆症，如阿茲海默症。
美國梅約醫院(Mayo Clinic)的研究團隊調查1,233位年介70與89歲老年人的飲食習慣，雖然沒有人罹患癡呆症，但其中163位病患有輕度知能障礙MCI的情形。
研究員依照每日進食熱量之高(2,142.5～6,000卡)、中(1,526～2,142.5卡)、低(600～1,526卡)，將病患區分成三組進行比較。結果顯示，中低熱量組脢以太大差異，但高熱量組發生MCI的機率是其它兩組的兩倍以上。
這項研究結果目前還不能斷定高熱量飲食引發MCI，也尚未刊載在同儕審查的(peer-reviewed)學術期刊上，不過，研究員杰達博士(Dr Yonas Geda)指出治療的機會：「透過減少熱量與食量，養成健康影食習慣，可作為老年人防止記憶力衰退的簡單方式。」
英國阿茲海默症研究員簡森博士(Dr Marie Janson)表示，「年齡是罹患癡呆症的主要風險之一，不過健康的生活方式，包括均衡的飲食和規律的運動，對防治癡呆症與許多慢性疾病是有益處的。」「英國約有82萬人罹患癡呆症，隨著人口老化，人數看來還會持續大幅增加，因此有必要了解更多病發因素。」
中醫觀點：
高熱量飲食的確不好，但更重要的是飲食的內容，單就熱量的總量來看，讓人感覺結果太過籠統。高熱量飲食只適合高運動量的人群，對於少運動、耗腦力的現代人反而有害。請讀者看「救命飲食」一書，大陸內地書名為「中國營養學調查」；此書的結論更為完整。
.作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年2月13日 上午9:50.. .
新頭殼newtalk 2012.02.13 林金玉/編譯報導
美國最新研究發現，飲食過度可能加倍老年人記憶衰退的風險。
科學家研究顯示，高熱量食物吃多了，會大幅增加「輕度知能障礙」(mild cognitive impairment ，MCI)的危險，而記憶力輕度衰退可能是癡呆症發生前的併發症狀。研究成果將於今年四月與紐奧良舉行之第64屆美國神經學會(American Academy of Neurology)年會上正式發表。
研究人員越來越重視輕度知能障礙相關研究，因為可能有助於預測患者是否會進一步演變成癡呆症，如阿茲海默症。
美國梅約醫院(Mayo Clinic)的研究團隊調查1,233位年介70與89歲老年人的飲食習慣，雖然沒有人罹患癡呆症，但其中163位病患有輕度知能障礙MCI的情形。
研究員依照每日進食熱量之高(2,142.5～6,000卡)、中(1,526～2,142.5卡)、低(600～1,526卡)，將病患區分成三組進行比較。結果顯示，中低熱量組脢以太大差異，但高熱量組發生MCI的機率是其它兩組的兩倍以上。
這項研究結果目前還不能斷定高熱量飲食引發MCI，也尚未刊載在同儕審查的(peer-reviewed)學術期刊上，不過，研究員杰達博士(Dr Yonas Geda)指出治療的機會：「透過減少熱量與食量，養成健康影食習慣，可作為老年人防止記憶力衰退的簡單方式。」
英國阿茲海默症研究員簡森博士(Dr Marie Janson)表示，「年齡是罹患癡呆症的主要風險之一，不過健康的生活方式，包括均衡的飲食和規律的運動，對防治癡呆症與許多慢性疾病是有益處的。」「英國約有82萬人罹患癡呆症，隨著人口老化，人數看來還會持續大幅增加，因此有必要了解更多病發因素。」
中醫觀點：
高熱量飲食的確不好，但更重要的是飲食的內容，單就熱量的總量來看，讓人感覺結果太過籠統。高熱量飲食只適合高運動量的人群，對於少運動、耗腦力的現代人反而有害。請讀者看「救命飲食」一書，大陸內地書名為「中國營養學調查」；此書的結論更為完整。