美研究培林有害 大型犬心肌損

版主: kukumew

美研究培林有害 大型犬心肌損

文章admin » 週六 2月 11, 2012 11:54 am

美研究培林有害 大型犬心肌損
民視 – 2012年2月8日 下午3:01
美國瘦肉精風波持續燃燒,美國愛荷華大學五位教授曾做過研究,在9隻吃了瘦肉精培林的狗當中,7隻出現心肌損傷,其中更有2隻狗死亡。
毒物專家說,這雖然是比人能吃的劑量還高1000倍,但也顯示對人體還是會有影響,而民進黨南部五縣市首長則聯合發表聲明反對瘦肉精。
政府恐怕將開放進口含有瘦肉精培林的美國牛肉, 造成人心惶惶,美國有一篇去年底在Veterinary Pathology獸醫病理學期刊的研究報告顯示,在足夠的劑量下,會將大型狗致死。
研究當中9隻格雷伊獵犬吃了每公斤體重1微克的培林,其中有7隻心律不整,心肌受損,有2隻更是在4天和17天後死亡,毒物科專家林杰樑強調,雖然這劑量是人類能夠食用的1000倍,但已經能顯示對人體有傷害,醫師對培林有所保留,呼籲政府提出更多的研究證據來說服台灣民眾,但畜牧業居多的南部五縣市首長,聯合發表「禁用瘦肉精,拒吃毒豬牛」的聲明。
民眾不希望把瘦肉精吃下肚,畜牧業者則怕一旦開放,台灣將受到影響,美牛政策如何發展,所有人都在關切。

中醫觀點:
相信讀者小時候,學校辦理旅遊的時候,可能到果園採過水果,清洗後現吃享受其美味;也可能曾經到麵包工廠,流著口水看麵粉如何變成可口的麵包;但我相信沒有人去過屠宰場,看看餐桌上的豬排、牛排、炸雞,是怎麼來的?
對畜牧業者而已,如果獲利代表一切,面對動物的哀嚎都能夠無動於衷,請問消費者的健康又算什麼呢?瘦肉精只不過是冰山一角而已…..


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