天天4杯咖啡 糖尿病風險降

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天天4杯咖啡 糖尿病風險降
.中央社 – 2012年2月23日 下午4:11.. .
（中央社台北21日電）研究人員說，喝咖啡可能足以降低糖尿病風險。相較於偶爾喝咖啡或都不喝咖啡者，每天4到5杯適度飲用咖啡，可以降低罹患第二型糖尿病的風險。
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，新研究指出，經常飲用咖啡可降低約30%的風險，無論是含咖啡因咖啡或低咖啡因咖啡。
研究結果也透露，飲用咖啡似乎不會讓心臟病與癌症的風險增加。
參與歐洲前瞻性癌症與營養調查（European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition）研究計畫的4萬2659人，平均被追蹤了將近9年。
這段時間，有1432起診斷出第二型糖尿病的病例、394起心臟病例、310起中風病例與1801起癌症病例。
相較於每天喝不到1杯咖啡，每天喝超過4杯咖啡，無論是含咖啡因或低咖啡因，都與罹患慢性疾病的風險升高沒有關係。
美國臨床營養雜誌（American Journal of Clinical Nutrition） 1篇報告指出，罹患第二型糖尿病的風險降低20到30%，與適度飲用這兩種咖啡有關。
此外，荷蘭烏特列茲大學（Utrecht University）的最新研究顯示，要降低長途開車打盹的風險，只要1杯咖啡就夠了。（譯者：中央社張曉雯）

中醫觀點：
這個研究少了一個最重要的資訊，那就是被研究者的平均年齡。相信如果是30幾歲、與50幾歲，其結果會截然不同。
從臨床上來看，咖啡的酸苦味不能養陰、也不能解毒，此酸苦味會傷害脾陽，如果加上精製糖與牛奶，又會增加痰濕；所以胃痛的人、肝病的人、胃癌、胰臟癌等病患，往往喝一點點就馬上有反應。
而且咖啡因讓一個人提神的作用，等於是寅吃卯糧、透支身體裡面的陽氣出來使用，
常常借錢不還終究會破產，這個道理很容易理解。
有些胃病的病患，以為喝了咖啡、吃了蛋糕之後，再來吃西藥胃乳來止痛，往往是讓掩蓋的症狀，讓病情漸漸惡化而不自知。
如果你脾胃很好，偶爾享受一下喝咖啡的樂趣，空腹喝咖啡也沒有問題，那偶而為之不一定會要你的命；
但是有肝膽脾胃的問題、心悸、糖尿病、甲亢、失眠等等病症的人，請完全禁止以保命。